Лаванда. Кусочек Прованса в сердце Сибири.

Недавно, я побывала на первом дне рождения удивительной цветочной мастерской Лаванда.
Ее хозяйка — Ксения Колонцова (в недавнем прошлом моя любимая невеста) создала в центре Новосибирска уголок Прованса, наполненный атмосферой уюта, красоты и творчества.
Пользуясь моментом и следуя недавней традиции, я взяла у нее небольшое интервью и буду рада представить вам его здесь …

0_

Ксюша, как пришла идея открыть цветочную мастерскую?

Идея связать свою жизнь с цветами возникла благодаря собственной свадьбе, которую я организовала сама. С первых дней подготовки (мы с мужем начали планировать Свадьбу за полгода) я очень сильно увлеклась этим. Декор, флористика, цветовая палитра, подбор мелочей, продумывание деталей, выбор команды … все это запало в душу и захотелось создать красивое, идеальное для нашей пары торжество!
И вот спустя некоторое время после свадьбы, я поняла, что мне безумно интересно развиваться во флористическом направлении.
Мне всегда хотелось открыть собственный бизнес, работать с душой, были разные идеи. С детства всегда нравилось делать своими руками различные работы, рисовать, мастерить, творить. Поэтому войти в цветочный мир мне удалось с легкостью. Это именно та сфера, в которой мои идеи нашли воплощение в реальности.
Я всегда останусь благодарна судьбе и знакомству со студией «Iris», Мариной и Татьяной, нашими свадебными декораторами, благодаря которым у меня появилось желание развиваться во флористике и открыть свой цветочный уголок.

0__

Каковы ощущения «по эту сторону» свадебного бизнеса?
Могу ответить на 100%, что свадьбы приносят нашей команде удовольствие и бесценный опыт, возможность реализоваться. Мы начали заниматься оформлением свадеб всего через три месяца после открытия, что было для нас неожиданно приятно. Первая наша невеста — Юлечка, поверила в нас с первой встречи, мы ей очень признательны, свадебный путь начался с очень уютной семейной свадьбы в стиле «Винной вечеринки».
К каждой паре, особенно невестам, нужно найти свой подход, сделать индивидуальное предложение, разработать концепцию. Я стараюсь проникнуться молодожёнами, подружиться, люблю помогать всесторонне. Многие из них сегодня наши постоянные гости, с которыми очень приятно общаться! Букет невесты для нас особенно важен, мы стараемся не упустить ни одну деталь, подобрать цветы, учитывая все пожелания.
Конечно, сложности случались, но это все решаемо, мы растём и развиваемся.

0____

Я знаю, что ради подготовки к своей свадьбе ты отказалась от перспективной работы … Что бы посоветовала будущим невестам … Свадьба с организатором или без?
Да, я решила кардинально изменить свою жизнь, отказавшись работать в сфере туризма и гостеприимства, и сделала выбор в пользу своих реальных желаний и возможностей.

Меня очень привлекают невесты, которые сами занимаются организацией своей свадьбы, как я когда то. Я уважаю самостоятельный подход …, но, безусловно, нужна помощь, советы… Именно для этого и существуют свадебные организаторы, координаторы и команда специалистов. Не стесняйтесь обращаться к профессионалам. Пусть каждый занимается своим делом.

Обычно к нам, декораторам, пары обращаются в самом конце, что не совсем верно… Лучше в самом начале определиться с концепцией и дальше работать на результат всей командой.

0_20_4

Почему «Лаванда»? Ваш фирменный стиль — какой он? Любимые цветы… букет …
Название «Лаванда» появилось не случайно. Во-первых, фиолетовый оттенок наш с мужем самый любимый цвет. Гости, посещающие наш дом, и мастерскую, уже не удивляются, почему выбор цвета пал именно на него. Во-вторых, именно лаванда запала мне в душу во время посещения Юга Франции, маленького городка Сан- Поль -Де- Ванс. В этом месте невероятное множество маленьких уютных лавочек, около которых в корзиночках прямо на входе продавались пучки лаванды. Именно тогда появилась мечта о своем таком же рабочем, но душевном месте.

Фирменный стиль «Лаванды» — открытая душа, общительность, дружелюбность, улыбка, приятные люди, атмосфера «прованса», лавандовые оттенки, упаковка в крафт, раскидистые пушистые букеты и уютные композиции, именно эти понятия я заложила бы в это описание.

Любимые цветы…Пионы, розы сорта «мэмори лэйн», маттиола, пионовидные кустовые розы, эвкалиптовые ветви.

Любимый букет я открыла для себя прошлым летом, и конечно, же, он был собран в стиле «прованс»: пушистый и в меру растрепанный.

0_4_0_5

0_1

Какие самые знаменательные события произошли за ваш первый год?
Наш первый год — это взрыв:) Мы работаем ежедневно над развитием, растем каждый день, учимся друг у друга, нам всегда есть, чем заняться. Все наши цветочные праздники прошли невероятно бурно, красиво и ярко, теперь мы знаем, что такое спать на работе..:) Очень запомнились летние свадьбы, к которым мы готовились ночами, и бодрячком, в 7 утра ехали на оформление. Было отснято несколько потрясающих проектов со свадебной направленностью. За год мы познакомились с большим количеством профессионалов, чему несказанно рады. Наши постоянные покупатели становятся уже как родными, со многими общаемся на «ты». Новогодняя суета началась с переезда нашей мастерской в новое просторное место, с большими окнами, о которых мы очень мечтали. Переезд — это знаменательное событие для нас, которое вывело на новый путь развития.

0_60_6__

Какие планы на будущее?
Планы на будущее  — работа в еще более оригинальных цветочных решениях, реализация новых идей и красивых свадебных проектов, душевные свадьбы, создание цветочного каталога наших букетов и сайта, расширение команды…

0_6__1

У вас замечательная команда … Умницы, красавицы … Как удалось собрать такой сплоченный коллектив? Как распределяете роли?
Вера, спасибо за комплимент! Собрать достойную команду — это самое важное. Я всегда говорю о том, что мы должны быть друг за друга горой и единым целым. Найти хороших, профессиональных флористов, скажу честно, сложно. Я встретила людей, которые живут тем же, чем и я. Тех, кто «болеет» флористикой и готов развиваться. Мой коллектив — мои друзья, и вместе нам очень комфортно.

0_7_

Несколько слов о сезоне 2016? Какие тренды, цветовая гамма будут в топе?
Главными оттенками 2016 года названы розовый кварц и серенити. Это невероятно нежнейшая небесная палитра. Могу сказать, что мы несказанно рады этому выбору, т.к. 70% букетов, которые мы собираем, это порывы цветочной нежности, свежести. В топе окажутся также свадьбы, оформленные в пастельной палитре. Стоит отметить, что фаворитами могут стать торжества в глубоких оттенках, с преобладанием сапфирового, изумрудного, рубинового цветов. Мне очень нравятся невесты, которые выбирают акцентный цвет в своем образе, и стараются подчеркнуть его не только в букете, но и в своем образе, к примеру, в виде красивых сережек с камнем, макияже..  В тренде этого года элегантность, женственность, легкость, натуральность, простые линии.

Очень надеемся, что селекционеры всего мира подарят нам возможность использовать в сибирской флористике самые интересные, оригинальные, красивые цветы и экзотические растения для оформления букетов и свадебных торжеств.

0_7__

Что пожелаете нашим читателям? Друзьям, партнерам, будущим молодоженам?
Хотела бы пожелать — всегда верить в себя! Любите и уважайте тех, кто рядом с Вами! Цените то, что у вас уже есть. Мечтайте, улыбайтесь, творите!
Спасибо, Ксюша! Присоединяюсь к твоим пожеланиям! И в свою очередь — творческих успехов вашей команде! Пусть мечты — сбываются!!!

0_8

«
»